الإشراف على وضع الأهداف والخطط التشغيلية للمتجر وتطوير ووضع وتنسيق الإجراءات التشغيلية لموظفيه وتحديد المهام والمسؤوليات المناطة بهم وتوزيعها عليهم. الإشراف العام على أداء المتجر ومتابعة الأنشطة اليومية والتأكد من توفير الدعم والمعلومات لفرق العمل والموارد اللازمة لتنفيذ هذه الأنشطة والتأكد من ملاءمتها لمعايير الجودة المعتمدة. مراقبة مستوى وكميات مختلف السلع والبضائع في المتجر والتنسيق مع الجهات المعنية بهدف تنفيذ طلبات الشراء اللازمة لها.
